Lookbook - gerechten

Gerechten, componenten, sfeerimpressies

Altijd eigen gerechten, maar niet zonder inspiratie
dank aan @watertoren, @carmelmarket, @thestreetfoodclub, @restaurantrotonde en alle restaurants waar ik ooit heb mogen genieten van heerlijke en verrassende menu's en gerechten.

Mobirise Website Builder
Mobirise Website Builder
Mobirise Website Builder
Mobirise Website Builder
Mobirise Website Builder

Het begin

het eerste originele gerechtje.
Geblakerde aubergines waren aan het afkoelen. Er lekte een rijke en rokerige vloeistof uit. Hier zat wat zoets in, maar het was ook zout. Zo is het idee geboren.
Crème brûlée met aubergine-salmiak ijs en bessen tuile
Mobirise Website Builder
Mobirise Website Builder

‌

No Code Website Builder